Salzige Lebensmittel Chez Claude

Direktverkauf von Obst der Saison wie Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, zahlreiche Apfelsorten, Birnen, … und frischem Gemüse (Salate, Karotten, Kohlrabi, Kürbisse aller Art und in allen Formen, Kartoffeln, …) ab dem Bauernhofladen.
Wir stellen verschiedene Tourtes, Quiches, geräucherten Bauernspeck, geräucherten Schinken, weißen Schinken, geräuchertes Filet Mignon, Feinkost, Gerichte zum Mitnehmen und Aufwärmen, zahlreiche Rohkostsalate, die je nach Saison variieren, her.
Wurstwaren, Kuh- / Schaf- / Ziegen- / Büffelkäse, Trockenwürste, …, aber auch Mehl, verschiedene Gewürze, … und eine gut sortierte Getränkeabteilung stammen von lokalen Partnern.

Angebot Oktober: KARTOFFELN

2 GEKAUFTE 5kg-SÄCKE = 1 geschenkter 5Kg-Sack.

d.h. 12.- € für 15 Kg Kartoffeln (0.80€/Kg).

Sorten: Marabel oder Primabel

Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht.

Senf, elsässische Mayonnaise, Meerrettich, Essiggurken.

Der elsässische Hersteller Alélor hat sich zum Ziel gesetzt, das althergebrachte Know-how bei der Herstellung von Senf, Meerrettich und Gewürzen zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Die Geschmacksvielfalt der würzigen, süß-sauren, parfümierten, kräftigen und schmackhaften Gewürze… die Produkte dieser elsässischen Marke werden Sie immer wieder überraschen.

Spargel in Salzlake

Wenn Sie Spargel vermissen, haben wir die Lösung!
Wir haben während der Saison Spargel in Salzlake in Gläser abgefüllt.
Profitieren Sie davon, denn der Vorrat ist begrenzt!

Gaveur du Kochersberg

The Nonnemacher Farm in Woellenheim offers you home-made preserves just like our grandmothers and mothers used to do.
The fresh fruits and vegetables are put in jars quickly after their harvest to keep a maximum of flavours and nutritional elements.
But, also, products made from ducks because the farm is initially a specialist in duck breeding.
Authentic, traditional and original products: fruit in jars, compote, duck baeckehoffe, duck confit, duck blanquette, etc.
Packaged in glass jars.

Gewürze, Trockenfrüchte

Große Auswahl an Hülsenfrüchten, Trockenobst und Gewürzen zur Verfeinerung kleiner Gerichte und Backwaren von ‚ L’étoile d’Amalya‘, die den Einkauf, die Verpackung und den Weiterverkauf der Produkte vornimmt. Die Lieferanten werden sorgfältig ausgewählt, um eine optimale Qualität und Regelmäßigkeit sowie ein Maximum an Geschmack im Mund zu gewährleisten.

Nudeln Brunstein

Hersteller von elsässischen Nudeln mit authentischem Know-how, das aus dem elsässischen Familienrezept hervorgegangen ist.
Nouilles, Nudeln von höchster handwerklicher Qualität, frisch und schmackhaft.
Nudeln aus frischen Eiern, die sowohl bei den Zutaten als auch beim Herstellungsprozess das elsässische Rezept einhalten.
Dünn, breit, breiter,… Welche sind die besten?

Bio-Oliven

4 Olivensorten stehen zum Verkauf in loser Schüttung zur Verfügung:
– entkernte grüne Oliven, in Öl und mit frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– schwarze Kalamata-Oliven, entsteint, in Öl und mit frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– grüne Oliven, gefüllt mit Knoblauch, Öl und frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
– grüne Oliven gefüllt mit Mandeln, Öl und frischen Kräutern – nicht pasteurisiert
Aus ökologischem Landbau.

Getrocknete Tomaten

In der Sonne und in Öl getrocknete Tomaten. Aus biologischem Anbau stammend.
Verkauf in loser Schüttung zur Verfügung.

Andere Produkte von lokalen Produzenten

Erstein-Zucker, Alsa-Hefe, Melfor-Essig, Körner Hubert

Benötigen Sie mehr Infos?

Rufen Sie den Hofladen unter : +33 (0)3 88 54 02 96 an.
Unsere Verkäuferteam wird Ihnen die gewünschte Auskünfte geben.