Süsse Lebensmittel Chez Claude

Direktverkauf von Obst der Saison wie Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, zahlreiche Apfelsorten, Birnen, … und frischem Gemüse (Salate, Karotten, Kohlrabi, Kürbisse aller Art und in allen Formen, Kartoffeln, …) ab dem Bauernhofladen.
Wir stellen verschiedene Tourtes, Quiches, geräucherten Bauernspeck, geräucherten Schinken, weißen Schinken, geräuchertes Filet Mignon, Feinkost, Gerichte zum Mitnehmen und Aufwärmen, zahlreiche Rohkostsalate, die je nach Saison variieren, her.
Wurstwaren, Kuh- / Schaf- / Ziegen- / Büffelkäse, Trockenwürste, …, aber auch Mehl, verschiedene Gewürze, … und eine gut sortierte Getränkeabteilung stammen von lokalen Partnern.

Angebot Oktober: KARTOFFELN

2 GEKAUFTE 5kg-SÄCKE = 1 geschenkter 5Kg-Sack.

d.h. 12.- € für 15 Kg Kartoffeln (0.80€/Kg).

Sorten: Marabel oder Primabel

Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht.

Bonbons aus den Vogesen

Handwerkliche Herstellung von echten Bonbons aus den Vogesen.
Die Bonbons werden mit Rohstoffen aus Frankreich hergestellt, Qualität und Nähe.
Die Aromatisierung erfolgt auf der Grundlage von ätherischen Ölen und natürlichen Aromen.
Gekocht wird auf offenem Feuer in einem Kupferkessel.
Vom Kochen bis zur Aromatisierung, vom Kneten bis zum Formen und schließlich zum Verpacken wird alles beim Erzeuger durchgeführt.
Lassen Sie sich verführen und probieren Sie die Bonbons von früher, die Bonbons unserer Großeltern!

Bredele oder Weihnachtskuchen/-gebäck

Mit Leidenschaft und traditionellem Know-how vom Küchenteam hergestellt.
Ein Dutzend Sorten sind lose, in Tüten oder Pappschachteln erhältlich.

Bio-Kaffees von Sati, der elsässischen Kaffeerösterei.

Respekt vor den Partnern, Schutz der Umwelt und Entwicklung einer Produktpalette, die eine doppelte Zertifizierung besitzt: Bio und Fairtrade.
Für die Gewährleistung einer optimalen und konstanten Qualität.
Die Qualität der Produkte wird durch die Sorgfalt garantiert, die Les Cafés Sati bei allen Schritten anwendet, die für die Herstellung der besten Kaffeesorten erforderlich sind.
Von der Kirsche des Kaffeebaums bis zur Tasse Kaffee sind Know-how, Kompetenz und Erfahrung die Schlüsselwörter unseres Qualitätsansatzes.

Tees, Kräutertees oder Rooibos

Entdecken Sie die besten Kombinationen und Geschmacksharmonien des Comptoir Français du Thé im Laden!
Eleganteste Aromatisierungen aus biologischen Tees, Kräutertees oder Rooibos, die im Elsass in den Werkstätten des Produzenten zusammengestellt und verpackt werden.
Die wohltuenden Wirkungen des Tees :
– Wirkung auf die Systeme: Herz-Kreislauf- und Atmungssystem,
– Verdauung,
– auf das intellektuelle Wohlbefinden.
Zertifizierte Bio-Produkte!

Jacques Bockel-Schokoladen

Chocolatier und Kakao-Röster
Von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel: die Beherrschung eines Savoir-Faire, das nur eine kleine Handvoll Chocolatiers in Frankreich und weltweit besitzt.
Direkt aus Saverne.
Im Laden erhältlich

Honig

Les butineuses de Dorothée ist ein Bienenhof im Elsass (Alsace Bossue) im regionalen Naturpark der Nordvogesen. Vom Frühjahr bis zum Spätsommer steht die Imkerin in direktem Kontakt mit der Natur und den Bienen: Entwicklung der Bienenvölker, Verhinderung des Schwärmens, Königinnenzucht, Wanderimkerei und Ernte.
Parallel zu den Ernten muss auch die Honiggewinnung verwaltet werden.
Die Bienenstöcke sind im Allgemeinen im Frühherbst winterfest, nachdem sie gut gefüttert wurden, sodass sie ihre Reserven bei Bedarf auffüllen können, um den Winter in Ruhe zu überstehen und ihre wohlverdiente Ruhe zu genießen.
Der Herbst ist dem Eintopfen in Töpfe gewidmet. Probieren Sie den guten Honig der Honigsammlerinnen!

Mühle Moulin des Moines

Als Vorreiterin der biologischen Ernährung setzt die Moulin des Moines mit ihren regionalen Spezialitäten aus Dinkel die Tradition eines handwerklichen Know-hows fort. Produkte aus biologischer Landwirtschaft. Verschiedene Mehlsorten, Teigwaren in verschiedenen Formen, Brezeln, …
Spezialist für Produkte aus Dinkel. Aus biologischem Anbau zertifiziert.
Erhältlich ist eine sehr große Auswahl an Produkten. Das Produkt, das Lebensmittel, das Sie lieben, ist nicht im Laden erhältlich. Zögern Sie nicht, die Verantwortliche darauf anzusprechen, die Ihnen weiterhelfen kann. Direkt von der Mühle.

Mehle aus der Mühle Fritz

Der Müller stellt eine große Vielfalt an handwerklich hergestellten konventionellen und biologischen Mehlen her. Die Mehle werden ausschließlich aus Weizen hergestellt, der bei unseren lokalen Getreidebauern im Nordelsass geerntet wird. Die Moulin FRITZ ist eine kleine, regionale und unabhängige Mühle.
Im Laden sind verschiedene Sorten erhältlich. Wenn Sie die für Sie passende nicht finden, fragen Sie das Verkaufsteam, das sie beim Müller bestellen kann.
Direkt von der Mühle.

Konfitüren oder Gelees

Konfitüren oder Gelees werden mit Obst und Gemüse aus dem Garten oder aus der Region hergestellt. Sie sind natürlich: ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Es sind 2 Varianten erhältlich: Zucker und weniger Zucker.

Gefriergetrocknete oder getrocknete Heidelbeeren

Gefriergetrocknete Heidelbeeren, die durch Kältedehydrierung gewonnen werden, wobei der Frucht das gesamte Wasser entzogen wird, aber alle Nährstoffe und der Geschmack der Frucht erhalten bleiben
Ohne Zusatzstoffe. 100% reine Frucht. Natürlich und köstlich süß.
Genießen Sie Ihre Lieblingsfrucht, unsere Heidelbeeren, im Sommer wie im Winter. Genießen Sie Früchte das ganze Jahr über.
Zum Frühstück, perfekt in einem Müsli!
Mit dem wiederverwendbaren Verschlussbeutel lassen sich die getrockneten Heidelbeeren leicht transportieren und sind ein idealer und gesunder Snack für Groß und Klein.

Konfitüre aus Heidelbeeren

Hergestellt aus Früchten, die in der Saison gepflückt werden.
Erhältlich in 2 Versionen: mit Zucker und weniger mit Halbzucker.

Benötigen Sie mehr Infos?

Rufen Sie den Hofladen unter : +33 (0)3 88 54 02 96 an.
Unsere Verkäuferteam wird Ihnen die gewünschte Auskünfte geben.