Épicerie salée Chez Claude

Magasin de vente directe à la ferme de fruits de saison comme myrtilles, groseilles, framboises, mûres, cassis puis de nombreuses variétés de pommes, poires,… et des légumes frais (salades, carottes, choux-raves, courges en tout genre et toutes formes, pommes de terre,…).
Nous élaborons diverses tourtes, quiches, lard fumé paysan, jambon fumé, jambon blanc, filet mignon fumé, plats traiteurs, plats à emporter et à réchauffer, nombreuses salades crudités qui varient selon la saison.
Charcuteries, fromages de vaches / brebis / chèvres / bufflonnes, saucissons secs,… mais aussi farines, diverses épices, … et un rayon boisson bien fourni proviennent de partenaires locaux.

Offre octobre : POMMES DE TERRE

2 SACS de 5kg ACHETÉS = 1 sac de 5Kg offert

soit 12.- € les 15 Kg de pommes de terre (0.80€/Kg)

Variétés : Marabel ou Primabel

Offre valable dans la limite du stock disponible

Moutardes, mayonnaises alsaciennes, raifort, cornichons

Alélor, producteur alsacien, a pour objectif de pérenniser et développer le savoir-faire ancestral de la création de moutardes, raiforts et condiments.
La variété de saveurs des condiments relevés, aigres-doux, parfumés, puissants, savoureux… les produits de cette marque alsacienne n’ont pas fini de vous surprendre.

Asperges en saumure

Si les asperges vous manquent, nous avons la solution !
Nous avons conditionné des asperges en saumure dans des bocaux durant la saison.
Profitez-en car le stock est limité !

Le Gaveur du Kochersberg

La Ferme Nonnemacher de Woellenheim vous propose des conserves faites maison comme celle de nos grands’mères, mères.
Les fruits et les légumes frais sont mis en bocaux rapidement après leur récolte pour garder un maximum de saveurs, éléments nutritionnels.
Mais, également, des produits élaborés à base de canards car la ferme est initialement un spécialiste de l’élevage de canards.
Produits authentiques, traditionnels et orginaux : fruits en bocaux, compote, baeckehoffe de canard, cuisses de canard confites, blanquettes de canard, …
Conditionnés en bocaux en verre.

Épices, fruits secs

Large gamme de légumes secs, fruits secs et épices pour agrémenter petits plats et pâtisseries en provenance de ‘ L’étoile d’Amalya’ qui effectue l’achat, le conditionnement et la revente des produits. Une sélection rigoureuse des fournisseurs a été effectuée pour garantir une qualité et une régularité optimales et un maximum de saveurs en bouche.

Nouilles Brunstein

Fabricant de pâtes alsaciennes au savoir-faire authentique issues de la recette familiale alsacienne.
Nouilles, pâtes de qualité supérieure et artisanale, fraîches et savoureuses.
Pâtes aux oeufs frais respectant la recette alsacienne tant dans les ingrédients que dans le processus de fabrication.
Fines, larges, plus larges,… Ce sont lesquelles les meilleures ?

Olives bio

4 types d’olives sont disponibles à la vente en vrac :
– olives vertes dénoyautées, à l’huile et aux herbes fraîches – non pasteurisées
– olives noires de Kalamata dénoyautées, à l’huile et aux herbes fraîches – non pasteurisées
– olives vertes farcies à l’ail, à l’huile et aux herbes fraîches – non pasteurisées
– olives vertes farcies aux amandes, à l’huile et aux herbes fraîches – non pasteurisées
Issues de l’agriculture biologique.

Tomates séchées

Tomates séchées au soleil et à l’huile.
Issues de l’agriculture biologique. Vente en vrac.

Autres produits de producteurs locaux

Sucres Erstein, Levures Alsa, Vinaigre Melfor, Graines Hubert, …

Besoin d’informations complémentaires ?

Téléphonez au 03 88 54 02 96 !
L’équipe de vente se fera un plaisir de vous renseigner.